「焼肉きんぐ」は、
100分間の食べ放題コースを提供する人気の焼肉ビュッフェです。
店内では多様な種類の焼肉や豊富なサイドメニューを提供し、
フライドポテトやご飯ものなどが特に人気で、
幅広い年齢層に支持されています。
過去には来店客が店頭で名前を記入し、
順番待ちをしていましたが、
現在では多くのレストランと同じく、
オンラインでの事前予約システムを採用しています。
例えば、
20組が待機中の場合、平均して約90分の待ち時間が見込まれます。
この情報はツイッターのユーザーの口コミに基づいています。
今後は、
「焼肉きんぐ」の予約システムの仕組みや、
30組、40組、50組が待機している場合の具体的な待ち時間、
予約をせずに訪れた際の待ち時間についてもさらに詳しく分析する予定です。
焼肉きんぐで予約と待ち時間について知っておくべきこと
アプリを利用した予約時の待ち時間 「焼肉きんぐ」でアプリを通じて予約した場合、
どの程度待たされる可能性があるのでしょうか？
20組が待っている場合、
一般的には約90分の待ち時間が想定されますが、
これはあくまでも平均的な数字です。
実際の待ち時間は店舗の状況によって異なります。
待機組数による待ち時間の変動は以下の通りです：
・30組が待っている場合：約2時間
・40組の場合：約2時間半
・50組の場合：約3時間
これらは目安であり、
店舗の大きさや訪れる日時によって変わりますので、
予約時にはこれらの点を考慮することが重要です。
焼肉きんぐの人気にも関わらず、
顧客は長時間待つことも厭わない様子です。
予約なしで訪問した場合の待ち時間
事前予約をせずに「焼肉きんぐ」を訪れた場合の待ち時間はどうなるでしょうか。
平日
一般に平日は週末よりも待ち時間が短くなりますが、
金曜日は週末を前にして混雑しやすく、
2時間以上の待ち時間が発生することがあります。
週末と祝日
土日や祝日はどの飲食店も混雑が予想され、
「焼肉きんぐ」も例外ではありません。
これらの日には通常、
2時間以上待つことが一般的で、
訪れる際は長時間の待ちを覚悟しておくべきです。
焼肉きんぐにおける新しい予約システムの導入と効果
かつての「焼肉きんぐ」では、
混雑時には店頭に設置されたボードに名前を記入し順番を待つシステムが採用されていました。
特に週末には多くの客で待合スペースが満たされ、
スタッフは予約の問い合わせや混雑状況の連絡に追われる日々でした。
この状況を改善すべく、
2015年に多くの飲食店で使用されていたEPARKの順番待ちシステムが導入されました。
この新システムを利用することで、
顧客はスマートフォンやPCから事前に予約を行い、
店舗での受付も発券機を通じて迅速に処理できるようになり、
スタッフの負担が大幅に軽減されました。
顧客は自身の待ち時間や順番をリアルタイムで確認できるため、
待ち時間に関するストレスが減少。
さらに、
EPARKシステムの自動音声通知機能により、
外にいてもスマートフォンで順番が近づいたことを知らせるため、
顧客満足度が向上しました。
また、
このシステムは席の予約ではなく、
予期せぬキャンセルにも柔軟に対応でき、
自動的に次の顧客に通知するため、
店舗運営の効率化にも寄与しています。
